〜荻窪探訪記〜手打ちうどん 恵の冬季限定★玉子とじうどん
皆さまこんにちは❗
まだまだ毎日寒いので、自然とランチは麺類を選んでしまう
スタッフMです😅
今日は、協会通りにある手打ちうどんのお店のご紹介♪
ロビンフットよりもずーっと奥、商店街の終点にあります。
カウンター5〜6席と2人がけのテーブル席が1つの狭い店内。
入った瞬間、タイムスリップしたみたいな‥旅行に来たみたいな‥味わいのある店内😳
たぬきやきつねはもちろん、肉うどんやかき揚げうどんなど、メニューも豊富👀
ずらっと壁に短冊で書かれています。
今回私は季節限定の「玉子とじ」を注文🌟
関西風の透き通った煮干しダシ🐟
かきたまだけでなく、細切りの長葱、筍、椎茸、かまぼこなどが入っていて具だくさん👍
風邪の日にお母さんが作ってくれたうどんを思い出す、すご〜く優しい味☺
面は太さが少しづつ違う味わいのある麺。
太めで強いコシがあり、小麦の甘い味わいが噛み締められます💓
調べてみたところ、女将さんはうどんの打ち方を香川県の坂出出身の師匠から教わったそう。
ジャンルで言うと讃岐うどん、ということになるのでしょうか…
トッピングですりゴマが置いてあり、ちょい足ししてもGOOD♪
寒い日にホッコリ温まりました♨
夜も24時までやっているとのことなので、
飲んだあとにラーメンでなくうどん、というのも乙かも!?
美味しいうどんが食べたい方❗ぜひ足を運んでみてください♪
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ロビンフット靴店 大船店
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ロビンフット靴店 大森店
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TEL:03-6423-0733
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営業時間:午前10:00 〜 午後7:00
定休日:水曜日
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- 2019.02.15 Friday
- 荻窪店
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